SALMÃO COM CHUTNEY DE CARAMBOLA
Rendimento: 1 porção – Valor: 190cal |
Ingredientes: 150 g de salmão 100 g de carambola 50 g de abacaxi 1 ramo de hortelã 1 colher de chá de vinagre 1 colher chá de mel sal e pimenta do reino 1 colher chá de pimenta rosa ( 5 grama ) |
Modo de Preparo: Bata o abacaxi, a carambola, a hortelã, o vinagre e o mel no liquidificador com sal e pimenta a gosto. Asse o salmão em papel de alumínio já temperado com 01 colher de vinho branco, limão e sal e com apimenta rosa. Assim que o salmão estiver pronto, acrescente o molho e sirva. |