PAVÊ MARAVILHA

(Rendimento: 10 porcões – 170 Calorias/porção)
Ingredientes:
2 caixinhas de pudim de chocolate diet
1 litro de leite desnatado
1 colher de chá de essência de baunilha
½ colher de sopa de adoçante culinário
1 ½ pacote de biscoito champanhe sem açúcar
1 litro de sorvete de creme light

Calda:
200 g de framboesa congelada
1 xícara de chá de suco de laranja
2 colheres de sopa de adoçante culinário

Modo de Preparo:
Dissolva o pudim no leite frio, adicione a baunilha e o adoçante. Leve ao fogo e mexa até formar um creme espesso. Espere amornar e mergulhe os biscoitos até a metade. Coloque-os nas laterais de tacas individuais, acrescente o restante do pudim no centro e leve à geladeira por 1 hora. Para a calda, misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 5  minutos.
Sirva o pavê e a calda fria.