(Rendimento: 2 porções – 212Kcal cada) Ingredientes: 2 colheres (sopa) de cebola ralada; 2 dentes de alho; 1 colher (chá) de óleo; 1 pires de cogumelos; 1 colher (sopa) de mostarda; 200ml de suco de tomate (2 tomates); 200g de filé mignon, alcatra, coxão mole em tiras; 1 copo de iogurte desnatado; 4 col de […]

Ingredientes: Roles de Vitela 1 dente grande de alho amassado; ¼ colher de chá de alecrim seco picado; ½ colher de café de sal; 4 bifes finos de vitela; 2 fatias de queijo prato light cortadas ao meio; 8 aspargos cozidos em água temperada com sal. Molho de Hortelã 2/3 xícara de chá de água; […]

(Rendimento: 4 porções – Calorias / filet com 150g ? 277,90Kcal) Ingredientes: 1 colher (chá) de azeite de oliva (3g); 4 bifes grossos de filé mignon (600g); sal a gosto. Creme de Queijo e Alcachofra: 1 colher (chá) de azeite de oliva (3g); 1 cebola pequena ralada (100g); 200g de corações de alcachofra cozidos e […]